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몸에 좋은 식품63

간건강에 이로운 레몬(수) 다이어트에도 탁월한 레몬(수)의 25가지 효능 과실류에 해당하는 레몬은 31kcal (100g)의 칼로리를 가진 7월~10월이 제철인 과일입니다. 과즙, 껍질, 과육 모두 요리에 자주 사용되는데, 특히 고기류와 생선류의 염기성인 비린내를 제거하고 맛을 살리기 위해 사용하는 경우가 많습니다. 또한 레모네이드 등의 음료수를 만드는 데도 레몬을 쓰고, 소주에 레몬즙을 섞어 맛을 좋게 만들기도 합니다. 암치료받은 후에 화학요법으로 아드리아마이신 같은 비싼 약품을 사서 주사 맞고 먹기도 합니다. 그런데 그것보다 거의 만 배나 강한 항암세포나 항암 바이러스 능력을 가진 것이 바로 레몬즙이라 합니다. 머크 제약을 포함한 세계적인 20여 개 제약사가 70년대에 이미 실험해서 효능을 다 알고 있는 엄연한 사실입니다. 아침에 마시는 ’ 레몬수’의 놀라운 효능 변비 한.. 2023. 10. 7.
정력강화 갱년기에 효과좋은 오미자의 16가지 효능 빨갛게 익는 열매가 다섯 가지 맛을 낸다고 '오미(五味)'라는 이름이 붙었습니다. 가을에 익는 열매를 약으로 씁니다. 간 기능을 개선하는 성분인 고미신 A, 단백질, 칼슘 등이 풍부해 폐를 보호하고 기침과 천식, 비염, 만성기관지염 등 호흡기 질환에 좋습니다. 오미자는 오미자나무의 열매입니다. 초여름에 열매가 열리기 때문에 햇오미자로 청을 담가 먹는 사람들도 많습니다. (초여름에 개화해 가을에 익는다) 만일 올 초여름 오미자청을 만들어뒀다면 가을이 되면서 좋은 약이 될 것입니다. 오미자는 가을철에 심해지는 기침이나 호흡기질환에 좋습니다. 오미자는 껍질은 시고, 살은 달고, 씨는 맵고, 쓰며, 전체는 짠맛이 있으며 다섯 가지 맛을 다 지니고 있기 때문에 오장 곧 심장, 폐장, 신장, 위장, 비장에 모두 좋.. 2023. 9. 30.
허약 체질 개선에 좋은 둥굴레의 13가지 효능 둥굴레차는 메밀차, 녹차와 함께 우리나라 사람들이 흔히 즐기는 차(茶)로, 백합과 식물인 둥굴레의 뿌리를 말려서 볶아 만든 것입니다. 구수한 향과 단맛을 내서 많은 사람의 사랑을 받고 있습니다. 동의보감에서는 둥굴레를 ‘허로와 몸이 쇠약할 때 신체를 보호하고 근육과 뼈를 튼튼하게 하며, 정신을 맑게 하고, 간과 신을 보하고 정력을 높여주며, 심기를 편안하게 해주는 약’으로 기록하고 있습니다. 둥굴레는 주로 산과 들에서 자라며 봄철에 어린 잎과 뿌리줄기를 식용합니다. 둥굴레 뿌리를 말린 약재를 ‘위유’라고 하는데, 한방에서는 뿌리줄기를 번갈, 당뇨, 심장쇠약 등의 치료에 사용하기도 합니다. 주로 한국과 일본, 중국에 분포하는 식물입니다. *둥굴레 효능 1. 면역력 둥굴레차를 마시면 신진대사가 잘 돼 원활한.. 2023. 9. 24.
몸에도 좋고 맛도 좋은 단호박의 19가지 효능 단호박은 박과 호박 속에 속한 한해살이 덩굴식물로, 학명은 ‘쿠쿠르비타 맥시마 (Cucurbita maxima)’이며, 원산지는 칠레, 아르헨티나 등 남미 일대입니다. 단호박을 부르는 이름은 다양합니다. 서양호박이라 부르기도 하고, 왜호박이라고 부르기도 하며, 겨울호박이라 부르기도 하고, 밤호박이라 부르기도 합니다. 이중 서양호박이라는 이름과 겨울호박이라는 이름은 호박의 품종을 나누는 방식에 따른 이름이며, 왜호박과 밤호박은 일본과 관련이 있는 이름입니다. 호박 속에는 여러 종이 들어 있습니다. 그중에 서양계호박(C. maxima)도 있고, 동양계호박(C. moschata)도 있으며, 이 외에도 페포계호박(C. pepo) 등 여러 종이 있습니다. 단호박은 서양계호박이어서 서양호박이라 부릅니다. 참고로, .. 2023. 9. 16.
허브 쐐기풀의 전립선 비대증과 17가지 효능 동양종과 서양종이 서로 다르며 유럽쐐기풀은 U. diocia종입니다. 대한민국에는 애기쐐기풀, 섬쐐기풀, 큰 쐐기풀, 혹쐐기풀이 분포하나, 쐐기풀 속은 전자의 두 종뿐이며, 실제 쐐기풀은 한국에 자생하지 않습니다. 이 때문에 한국에서는 의외로 드문 식물입니다. 한국의 길가나 산기슭에서 쐐기풀처럼 보이는 풀이나 관목은 대부분 풀거북꼬리이거나 좀깨잎나무입니다. 쐐기풀(nettle)은 허브 식물로 원산지는 유럽으로 알려져 있습니다. 쐐기풀은 온도나 토양의 영향을 적게 받아 어디서든 잘 자라는 식물이고 오늘날에는 전 세계에서 볼 수 있습니다. 쐐기풀은 잎과 줄기에 가시가 많은데 영어 'needle'에서 어원을 따왔습니다. 쐐기풀을 실제로 만지면 벌레에 물린 것처럼 따갑다고 합니다. 차, 음식, 약재에도 많이 사.. 2023. 9. 9.
천년항생제 오레가노의 다양한 효능 오레가노(Origanum vulgare)는 꿀풀과에 속한 허브 또는 향신료로, 원산지는 그리스 등 지중해 지역이며, 그리스 터키 등 지중해 지역은 물론 북아프리카와 유라시아 등지 에서 폭넓게 자랍니다. 이렇게 여러 지역에 서 자라기 때문에 품종도 40종이 넘을 정도 로 다양한데, 그중 대표적인 것은 ‘그리스 오레가노’와 ‘멕시코 오레가노’입니다. 물론, ‘오레가노’라고 하면 일반적으로 그리스 오레가노를 말합니다. 현재 최대 수출국은 터키입니다. 오레가노는 그리스와 이탈리아 등 지중해식 식단에서 다양하게 이용되는 허브입니다. 특히 바질과 함께 피자와 파스타 소스로 유명합니다. 하지만 오레가노는 음식 재료 로만 유명한 것이 아닙니다. 고대 그리스 등 지중해 연안 지역에서는 오레가노를 고기와 생선의 풍미를 더.. 2023. 9. 2.
불면증과 여성에게도 좋은 테아닌의 15가지 효능 테아닌은 차 종류나 일부 버섯에서 발견되는 아미노산의 일종으로, 차에 감칠맛을 부여하는 성분입니다. 녹차, 홍차 등 차를 마셨을 때 긴장과 불안이 완화되는 이유가, 차에 함유된 테아닌이 기분, 수면, 감정에 영향을 끼치는 뇌의 신경전달물질인 도파민과 세로토닌 등에 영향을 끼치기 때문인 것으로 알려져 있습니다. 특히 이러한 이완 작용은 졸음을 유발하지 않아 긴장완화를 위한 천연 물질로 각광받고 있습니다. 테아닌을 보충했을 때 뇌에서 알파파 활동을 증가시킨다라는 것이 가장 큰 테아닌의 효능입니다. 불면증의 3가지 유형 a. 입면 장애 잠이 드는데 30분 이상 걸린다. b. 수면 유지 장애 자은도 중 5번 이상 깬다. c. 조기 각성 6시간 이상 충분한 수면 없이 잠에서 깬다. *테아닌 효능 1. 스트레스로 .. 2023. 8. 26.
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